高GI食品を食べると糖質の吸収が急激になり、身体に負担がかかります。

インスリンの過剰な分泌は肥満やその他の不調につながります。

一般的に、一番血糖値が上がりやすいのはごはんやパン、めん類の炭水化物です。

しかし、炭水化物を食べないと栄養バランスが悪くなり、さらには食事の満足感も得にくくなるため、かえってたんぱく質や脂質を過剰に摂取してしまうことも。やっぱり食事には栄養バランスが重要なんです。

反対に低GI食品は糖質の吸収が穏やかになり、結果としてインスリンの過剰分泌を穏やかにします。

低GI食品、高GI食品を知り、ただしい食事へ切替え、血糖値の上昇を抑える事で、老化を防ぎ、健康的で若々しい身体を保つ事ができます。

しかし、日々の食事をどう変えればいいのかわからない、すぐには変えられない・・そんな方に。

アメリカや、イタリアなどの肥満率の高い国々で、30年以上の実績のある、スーパーフードをご紹介いたします。

タンパク質、ビタミンＣ、ビタミンＢ2、ビタミンＡ、食物繊維、カルシウムを豊富に含み、毎日手軽に栄養摂取できます。